정보21 2월 제철 음식 best 10가지 2월 제철 음식을 알려 드리겠습니다. 제철음식이 보약이다라는 말이 있듯이 제철에 난 음식을 드시면 더욱 건강한 영양소를 얻을 수 있어 우리 몸의 면역력을 키울 수 있습니다. 그래서 제철음식을 꾸준히 챙겨 드시는 것이 좋습니다. 지금부터 알아보겠습니다. 2월 제철 음식 1. 우엉 아삭아삭 씹히는 맛이 매력적인 뿌리채소 우엉, 우엉조림부터 우엉볶음 등으로 우리 식탁에 많이 올라오는 식재료입니다. 우엉은 섬유질이 풍부하고 칼로리가 낮은 식품으로 체내 노폐물을 배출시키는데 도움을 줄 수 있습니다. 우엉은 철분을 함유하고 있어 빈혈을 예방하고 칼슘이 풍부해 성장기 어린이 발달에 도움을 줄 수 있습니다. 2. 시래기 무청을 말린 시래기는 겨울철에 부족하기 쉬운 각종 영양소가 풍부하게 함유된 재료입니다. 시래기는 건.. 2023. 2. 13. 쌀벌레 없애는 법 5가지 간략하게 정리 쌀벌레 없애는 법을 간략하게 알아보겠습니다. 쌀에는 단백질, 무기질 등의 영양소가 들어있는데, 쌀벌레가 이 영양소를 파괴하여 쌀의 질을 떨어뜨립니다. 또한, 쌀벌레 배설물에는 발암물질이 있는 경우도 있다고 하니 쌀벌레를 발견했다면 확실하게 제거를 하시는 것이 좋습니다. 쌀벌레 없애는 법 1. 마늘 첫 번째 방법은 마늘을 활용할 수 있습니다. 마늘에는 알리신이라는 성분이 함유되어 있는데, 이 성분을 쌀벌레들이 싫어한다고 합니다. 통마늘을 쌀과 함께 넣어두시면 효과적입니다. 예전 어르신들 집에 보시면 쌀을 넣어둔 곳에 통마늘이 들어있는 것을 종종 볼 수가 있으셨을 겁니다. 쌀벌레 없애는 법으로 마늘을 함께 보관해 두었다고 합니다. 2. 숯 숯은 쌀벌레 없애는 법이라기보다는 예방하는 차원으로 사용하시면 좋습니.. 2023. 1. 31. 전자레인지 청소법 4가지 간랸하게 정리 전자레인지 청소법은 여러 가지가 있습니다. 전자레인지 청소 때문에 고민이시라면 아래의 방법을 참고하셔서 깨끗하게 관리해 보시길 바라며 지금부터 전자레인지를 깨끗하게 청소할 수 있는 방법 4가지에 대해 간략하게 정리해 보았습니다. 전자레인지 청소법 1. 식초 살균 효과에 좋은 식초를 그릇에 반컵 정도 담은 후 전자레인지에 3~4분 정도 돌려줍니다. 시간이 다 되었으면 행주를 물에 적셔서 전자레인지 내부를 닦아줍니다. 오염 물질들이 생각 이상으로 잘 닦입니다. 다 닦으신 후에는 마른 수건으로 물기를 제거해 줍니다. 2. 식빵 식빵 또한 전자레인지 청소법으로 활용할 수 있습니다. 식빵은 잡냄새를 잡는데 효과가 있습니다. 그래서 냄새가 많이 나는 전자레인지 청소하기에 좋습니다. 앞으로 남은 식빵을 버리지 마시길.. 2023. 1. 26. 귤껍질 활용법 알고 싶은 7가지 귤껍질 활용법에 대해 알아보겠습니다. 겨울 제철 과일인 귤을 먹다 보면 어느샌가 껍질이 산을 만들게 됩니다. 그런데 이러한 귤껍질을 실생활에서 유용하게 사용할 수 있습니다. 지금부터 귤껍질을 어떻게 활용할 수 있는지 알려드리겠습니다. 목차 1. 귤껍질 효능 2. 귤껍질 활용법 귤껍질 효능 귤껍질 활용법을 소개해드리기 전에 먼저 귤껍질 효능을 알려드리겠습니다. 귤껍질은 음식물쓰레기로 버리기 쉬운데요, 귤껍질의 하얀 부분에는 식이섬유가 풍부할 뿐만 아니라 비타민 P가 다량 함유되어 있습니다. 비타민 P는 생소한 영양소일 수 있습니다. 귤껍질 효능인 비타민 P는 폴리페놀의 일종이라고 합니다. 귤은 원래 껍질째 먹을 수 있는 과일이라고 하는데, 귤껍질째로 먹는 것은 아직 익숙하지 않을 뿐만 아니라 농약이 우려되.. 2023. 1. 25. 이전 1 2 3 4 5 6 다음
