계피와 시나몬의 차이1 계피와 시나몬의 차이는 무엇이 다를까 계피와 시나몬은 요리에서 자주 사용되는 향신료입니다. 두 가지 모두 비슷한 향을 가지고 있지만, 그 기원과 효능에서 차이가 있습니다. 이 글에서는 계피와 시나몬의 차이를 알아보고, 각각의 특징을 살펴보겠습니다.계피와 시나몬의 차이1. 기원계피와 시나몬은 각기 다른 나무에서 유래합니다. 계피는 주로 'Cinnamomum verum'이라는 나무의 껍질에서 추출되며, 시나몬은 'Cinnamomum cassia'에서 나오기 때문에 두 가지는 본질적으로 다릅니다. 계피는 주로 스리랑카와 인도에서 재배되며, 시나몬은 중국과 동남아시아에서 많이 생산됩니다. 이처럼 기원에서부터 두 가지는 뚜렷한 차이를 보입니다. 또한, 계피는 더 부드럽고 단맛이 강한 반면, 시나몬은 약간 매운 맛이 느껴집니다. 2. 향과 맛계피와 .. 2025. 4. 14. 이전 1 다음
