감자 삶는 방법1 감자 삶는 방법 7가지 비법 대 공개 간식으로도, 든든한 식사로도 사랑받는 감자는 어떻게 삶느냐에 따라 맛이 크게 달라집니다. 겉은 으스러지고 속은 덜 익는 실패를 경험했다면, 오늘 알려드릴 황금 같은 비법을 주목해 주세요. 포슬포슬하면서도 맛있는 감자 삶는 방법 7가지를 자세히 알려드립니다.감자 삶는 방법1. 감자 고르기맛있는 감자를 삶기 위한 첫걸음은 좋은 감자를 고르는 것입니다. 흠집이 없고 단단하며, 푸른색을 띠지 않는 감자를 고르세요. 푸른색을 띠는 감자는 솔라닌이라는 독성 물질이 생성되었을 수 있으므로 피하는 것이 좋습니다. 크기가 비슷하고 매끄러운 감자를 선택하면 익는 속도가 균일하여 전체적으로 맛있게 삶을 수 있습니다. 2. 세척 손질감자를 삶기 전에는 흙과 불순물을 깨끗이 씻어내야 합니다. 흐르는 물에 부드러운 솔이나 수세.. 2025. 6. 6. 이전 1 다음
