당근 효능은 다양합니다. 당근은 체내에서 비타민 A로 전환되어 시력 개선에 도움을 주고, 항산화 작용으로 세포를 보호해 줍니다. 또한 식이섬유가 풍부하여 소화를 촉진하고, 체내의 독소를 제거하는데도 효과적입니다. 그럼 당근 효능을 자세하게 알려드리겠습니다.
당근 효능
1. 탈모예방
비타민A의 황제라 불리는 당근은 모발 성장을 돕는 비타민A 성분과 체내에 흡수되면서 비타민A로 변환되는 베타카로틴을 함유하고 있어 탈모예방에 도움이 됩니다. 특히, 베타카로틴의 항산화 작용으로 두피 세포의 손상을 방지하고 두피 수분의 함유를 적절히 유지하여 모발 건강에 도움이 됩니다.
2. 피부 건강
당근에 함유된 베타카로틴 성분이 노화 발생의 원인이 되는 활성산소를 제거하여 세포의 노화를 방지하고 탄력 있는 피부를 유지하는 데 당근 효능이 도움이 됩니다. 또한, 당근의 비타민C 성분은 콜라겐의 생성을 촉진하고 멜라닌의 피부 침착을 막아 깨끗한 피부를 유지하는 데 도움이 됩니다.
3. 혈관 건강
당근에 함유된 비타민C, 비타민E, 베타카로틴 성분은 혈관이나 조직을 산화시키는 활성산소를 억제하여 탄력 있고 깨끗한 혈관을 유지하는 데 당근 효능이 도움이 됩니다. 또한, 당근의 카로티노이드 성분은 혈관 내피세포의 염증과 산화에 따른 스트레스를 줄여주며 콜레스테롤을 안정시키고 혈액의 흐름을 원활하게 하여 심혈관 질환 예방에 도움이 됩니다.
4. 면역력 강화
당근에 함유된 베타카로틴 성분은 세포나 조직의 손상을 막아주며 체내 독소와 노폐물 배출을 물론 질병의 원인이 되는 활성산소를 제거하여 각종 질병의 위험으로부터 몸을 보호하는 데 당근 효능이 도움이 됩니다. 또한, 당근의 비타민C 성분은 혈액순환과 신진대사를 촉진하여 감기나 외부에서 유입되는 바이러스와 질병으로부터 면역력을 높이는 데 도움이 됩니다.
5. 폐 건강
당근에 함유된 베타카로틴 성분이 폐 속에 쌓여 있는 유해 물질과 니코틴을 해독시켜 주고 활성산소를 배출해 줌으로써 폐 건강에 도움이 됩니다. 특히, 껍질에 베타카로틴 성분이 더 풍부하기 때문에 껍질을 벗기지 않고 껍질째 먹는 것이 좋으며, 기름에 익혀 먹으면 체내 흡수율이 3~5배 더 좋아진다고 합니다.
6. 다이어트
당근은 100g당 34kcal로 열량이 낮고, 식이섬유가 풍부하여 포만감을 높여주며, 당근의 칼륨 성분은 체내 나트륨 배출과 지방 분해를 도와줌으로써 다이어트에 당근 효능이 도움이 됩니다. 또한, 당근의 시기 섬유 펙틴이 배변 활동을 도와주며 몸속에 쌓여있던 숙변과 노폐물 배출에 효과가 있어 다이어트에 도움이 됩니다.
7. 눈건강
당근에 함유된 비타민A 성분은 망막에 붉은빛을 감지하는 로돕신의 재합성을 촉진하여 눈의 피로를 풀어 주고 시력을 보호하는 데 당근 효능이 도움이 됩니다. 또한, 당근의 베타카로틴 성분은 체내에 흡수되면서 비타민A로 변환하여 안구건조증, 야맹증 등의 안구질환을 예방하는 데 도움이 됩니다.
8. 고혈압 예방
당근에 함유된 칼륨 성분은 우리 몸의 나트륨과 노폐물의 배출을 도와 혈액순환을 원활하게 하여 혈관 건강에 당근 효능이 많은 도움이 됩니다. 특히, 당근의 칼륨 성분은 고혈압의 원인으로 지적되는 나트륨의 농도를 내려주고 혈압을 낮추는 효과가 있어 고혈압 예방에 큰 도움이 됩니다.
9. 항암효과
당근에 함유된 베타카로틴 성분은 암을 유발하는 각종 유해 물질을 차단하고 체내에 쌓여 있는 노폐물을 몸 밖으로 배출시켜 주는 효과가 뛰어나며, 암세포의 발생과 증식을 억제하는 항암효과가 뛰어나다고 합니다. 또한, 당근의 펠캐리놀 성분 역시 항암작용에 뛰어난 효능이 있어 암 예방에 도움이 되며, 카로티노이드 성분은 발암의 원인이 되는 활성산소의 활동을 억제하여 위암, 유방암 등의 암 예방에 당근 효능이 도움이 됩니다.
10. 위장 건강
당근의 베타카로틴 성분은 내부 표면을 덮고 있는 상피세포의 성장과 발달에 필요한 성분으로써 위염으로 인한 상피세포의 손상을 막아주며 위장 점막의 형성을 당근 효능이 도와줍니다. 또한, 당근의 펙틴 성분은 위 기능을 강화하고 장 연동운동을 촉진하여 소화를 원활하게 해 줌으로써 변비를 예방하고 개선하는 데 도움이 됩니다.
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